فروش نمک یددار ید دار

نمک یددار چیست ؟

خرید نمک یددار این روزها به یکی از ضروری ترین مواد اصلی غذایی مورد مصرف مردم تبدیل شده است. ما نمک یددار را با بهترین کیفیت ممکن و تضمین اصالت کالا به شما مشتری گرامی معرفی می نماییم. همین حالا نسبت به خرید این محصول با ارزش اقدام فرمایید. برای جبران کمبود ید در نمک، لازم است تا عنصر ید به نمک اضافه گردد. در حقیقت این روند تصفیه و افزودن ید، همان تولید نمک ید دار تصفیه شده است که مصرف آن مورد توصیه جامعه پزشکی و دست اندرکاران علوم تغذیه و سلامتی می باشد.

بر گرفته شده از دانشنامه ویکی پدیا: از دید خوراکی، مقدار بسیار کم ید برای موجودات زنده لازم است. زیرا هورمون‌های تیروئید  ( تیروکسین و تری‌یدوتیرونین ) حاوی اتم‌های ید است که مسئول متابولیسم بدن هستند. همچنین ید مهّم‌ترین عنصر برای رشد مغز انسان است.

بهترین منابع غذایی برای دریافت ید، مصرف ماهی سفید و سپس تخم‌مرغ و پس از آن شیر و فراورده های لبنی هستند. گیاه‌ خواران و بخصوص گیاهخواران مطلق ( وگان ‌ها )  که از خوردن مواد غذایی حیوانی خودداری می‌کنند یکی از بالاترین احتمالات ابتلا به بیماری‌های کمبود ید را دارند. وضعیت ید افرادی که در مناطقی که در معرض سیل زندگی می کنن نیز مناسب نیست. زیرا سیل ید موجود در خاک را با خود می‌برد.

ید یکی از ریز مغذی‌های ضروری است که باید روزانه مصرف شود. کمبود ید از شایعترین علل قابل پیشگیری آسیب‌های مغزی در دنیای امروزی است. به گفته کارشناسان تغذیه؛ گرچه نمک باید بسیار کم مصرف شود ولی همان مقدار کم حتماً باید تصفیه شده و یددار باشد. نمک مادّه ای معدنی است که عمدتا از سدیم و کلر تشکیل شده و از مهّمترین املاحی است که در تهّیه غذای مصرفی روزانه ما انسانها بکار می رود. در علم شیمی به نمک خوراکی (سدیم کلراید) گفته می شود.

نمک یددار چیست ؟

نمک تصفیه یددار یکی از نمک های پر مصرف در رژیم غذایی مردم بوده و علاوه بر ویژگی طعم دهندگی که دارد، از خواص درمانی زیادی هم برخوردار است. ید یکی از ریز مغّذی های ضروری است که باید روزانه مصرف شود. کمبود ید از شایع ترین علل و علت های مشکلات مغزی در دنیای امروزی می باشد. بنا براین برای جلو گیری از مشکلات ناشی از کمبود ید، از طرف کارشناسان امور سلامتی و تغذیه، مصرف نمک یددار توصیه و تاکید می گردد. با توجه به بررسی های صورت گرفته در سطح کشور، از نظر میزان ید موجود در آب و خاک و شیوع گواتر، پس از تصفیه نمک، مقدار معین و استاندارد با معیار تخّصصی ppm ، به نمک اضافه می گردد.

گواتر یكی از مشكلات تغذیه‌ای عمده در كشور ما بوده که با اجرای برنامه پیشگیری و یددار كردن نمکهای خوراكی طی سالیان گذشته كاهش قابل ملاحظه‌ای یافته است. یکی از پر مصرف ترین نمک های خوراکی در دنیا، نمک ید دار می باشد. برای حفظ ید در محصول، باید نمک را در مدت کمتر از یک سال مصرف نموده و آن را دور از نور و رطوبت و در ظروف در بسته پلاستیکی، چوبی، سفالی، و شیشه ای تیره نگهداری نماییم.

در مورد نمک یددار بیشتر بدانید

از آنجا که کمبود عنصر ید در رژیم غذایی انسان موجب بیماری‌های گوناگون مانند گواتر می‌شود، معمولاً به نمک خوراکی تصفیه شده، پتاسیم یدات، اضافه می‌کنند تا مصرف‌ کنندگان از آن بهره‌مند شوند و مقدار لازم روزانه ید مورد نیاز بدن خود را دریافت کنند. این محصول نمک یددار نامیده می‌شود. نمک‌های تصفیه شده یددار به دلیل خلوص بالا، میزان ید را بهتر و به مدت بیشتر در خود حفظ می‌کنند.

برای حفظ ید در نمک یددار، باید نمک را در مدت کمتر از یک سال مصرف کرد و آن را دور از نور و رطوبت، و در ظرف‌های در بستهٔ پلاستیکی، چوبی، سفالی یا شیشه‌ای تیره نگهداری کرد. همچنین بهتر است نمک در انتهای پخت غذا به آن اضافه شود تا ید موجود در نمک، بر اثر حرارت زیاد از بین نرود و تا حّد امکان حفظ شود.

فروش نمک یددار

فروش نمک یددار به صورت عمده این امکان را به خریداران محترم می دهد تا در هزینه های خود صرفه جویی نمایند. بهتر است محصول مورد نیازتان را به صورت مستقیم خریداری نمایید. ما این امکان را برای شما فراهم نموده ایم. لطفاً با ما تماس بگیرید. 09120989066