نمک شیلاتی

نمک شیلاتی یا نمک نخودی یکی دیگر از انواع نمک صنعتی میباشد که از نظر دانه بندی، ظاهری شبیه نخود و لپه نخود دارد. نمک شیلاتی با نام نمک کراشری و نمک پنیری نیز شناخته می شود. نام های دیگری نیز برای این محصول وجود دارد مانند نمک شولاتی، نمک زبر، نمک سرسرندی، نمک گرانول درشت و نمک ظرفشویی از دیگر نام های رایج این نوع از دانه بندی نمک می باشند. از نمک شیلاتی در صنایع گوناگون از جمله صنعت شیلات، و صنعت فراوری زیتون و . . . استفاده فراوان میشود.